En Manhattan, cerca de 40 alumnos se graduaron de un curso que los incentiva a trabajar en el campo y a tener negocios agrícolas.
Las clases, impartidas por una iniciativa de la organización GrowNYC, tuvieron una duración de diez semanas.
Para finalizar su certificación, los estudiantes presentaron sus propios planes de negocio para la gestión de una granja.
Los encargados del curso aseguraron que las clases son para ayudar a los alumnos a que comiencen una carrera en el campo.
La experiencia es muy gratificante para los organizadores.
De acuerdo con Gabriela Pereira, directora del Programa Agricultores Principiantes de GrowNYC: "Este programa es muy importante para aquellos que quieran empezar su negocio en agricultura. Nosotros les ayudamos a desarrollar un plan de negocios, buscar las tierras, buscar mercados. Y pueden aplicar, nosotros tenemos clases en español en febrero, las clases son en Hudson Valley".
Los graduados del curso reciben tres años de asistencia técnica gratuita y personalizada, mientras continúan desarrollando sus habilidades, y trabajan en el inicio de sus negocios agrícolas.